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早餐店陆续复工!开店这几点需注意!

时间:2020-03-26 09:31:41 浏览次数:

  相信2020年对于餐饮人来说一定是难忘的一年,受到疫情的影响,餐饮业受到了很大的冲击!中国举全国之力对抗病毒!经过了一月有余的艰苦斗争中国人的“战疫”取得了阶段性胜利
 
  餐饮无论什么时候都是刚需,因此在疫情得到控制之后,也成为了最早复苏的行业,蜀食一家五馅包作为国民营养健康早餐品牌,为大家提出了复工前的几条注意事项:
 
 
  做好防护物资准备
    店铺常备:一次性防护口罩、医用酒精消毒液、体温计(额温枪)、洗手液等防护物资。开业后每日定期消毒,不留任何健康隐患;
 
  排查员工风险
  各位五馅包门店老板需核查返岗员工假期外出情况。对于去过或接触过湖北返乡人员等高危人群,一定要居家隔离14天以上,身体未出现发热、咳嗽等症状,才能上岗。
  且请务必确保上岗人员的健康证件齐全,工作期间佩戴口罩,每天定时测量体温;
 
   顾客需配戴口罩,避免扎堆与接触
   店铺做好提示语海报,提醒顾客佩戴口罩购买,且排队间隙应大于1米,以减少聚集感染风险。
  建议顾客使用微信/支付宝等线上支付方式,减少现金交易,避免交叉感染风险。
 
  提前预热很重要
  由于长期歇业,很多顾客都不知道何时店铺开业。因此五馅包老板们在开业前1-3天,可以借助门店挂开业通知横幅;线上借助微信群、社区群、朋友圈等工具,扩大开业宣传影响力,避免在顾客不知情的情况下开业。
 
  当然,如果你的店铺平时就有很好的市场基础和口碑,这个预热期肯定是相对比较短的!2020小餐饮创业,五馅包与你在一起~